中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热,严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日,险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》,从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手,食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍,安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管,严控严防严控食品安全事故发生,高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训,食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时,从严落实食品安全主体责任,严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品,以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外,上海市市场监部门将开展风险预警,提高公众自我防范意识,向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识,发布食品安全预警、消费提示和操作指南,予以广泛宣传,提高公众自我防范意识。
责任编辑:24中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日,陕西省市场监管局赴西安市对销售过期食品专项检查开展情况进行了督导检查。检查组一行采取随机抽查的方式,先后检查了碑林区中贸广场永辉超市等部分超市、小商店,围绕糕点、 ...
中国消费者报报道(记者 余知都)“以前只听说过食品有‘早产儿’,没想到我买的电池也是‘早产’。我实在想不明白,电池为何要把生产日期往后标?& ...
中国消费者报南宁讯(廖夏静 记者顾艳伟)受多日强降水影响,广西阳朔县城及周边乡镇遭受不同程度的洪涝灾害。为保障百姓“舌尖上的安全”,阳朔县市场监管局强化食品药品市场监管。6月1 ...
中国消费者报上海讯(黄懿 记者刘浩)6月9日是第十三个世界认可日,记者从上海市市场监管局获悉,15家单位的15项产品和服务获颁“上海品牌”认证证书,目前共有79家单位的83项产 ...
北京石景山对3类餐饮单位开展检查。北京石景山对3类餐饮单位开展检查。北京石景山对3类餐饮单位开展检查。为加强餐饮单位食品安全监管,降低食品安全风险,保障消费者饮食安全,近日,北京市石景山区市场监管局对 ...
中国消费者报报道(记者任震宇 李建)6月29日,中国消费者协会发布618消费维权舆情分析报告。监测发现,今年618促销活动期间消费维权焦点主要集中在直播带货、价格竞争、短信骚扰、红包活动、假冒伪劣等方 ...